עוגת אגוזים בחושה, קלה וטעימה בטירוף
מתכון של Tami Hadar
חומרים –
לפי כוס חד"פ חמה
כוס קמח
כוס סוכר
כוס אגוזים שבורים גס
חצי כוס קוקוס טחון
שקית אבקת אפיה
4 ביצים L
כוס שמן
3/4 כוס חלב
אופן ההכנה-
תחילה נוסיף את החומרים היבשים למעט האגוזים לקערה,
נערבב מעט וניצור גומה באמצע התערובת.
נוסיף בהדרגה את החומרים הרטובים ונערבב בעזרת מטרפה ידנית.
נמשיך לערבב ונוסיף בסוף התהליך את האגוזים השבורים.
נחמם תנור מראש ל170 מעלות,
נשפוך את הבלילה לתבנית אינגליש קייק ונאפה כ35-40 דקות.
ננעץ קיסם במרכז העוגה ונוודא שיוצא יבש ושהעוגה אכן מוכנה
בהצלחה!
