עוגת וניל אוכמניות מהממת וקלה ביותר

גרידה משני לימונים

1/2 כוס שמן

כוס סוכר

כפית תמצית וניל

2 ביצים L

1/2 כוס יוגורט או שמנת

2 כפות מיץ לימון

2 כפיות אבקת אפיה

קורט מלח

כוס וחצי קמח

כוס אוכמניות

רבע כוס אוכמניות

רבע כוס סוכר חום

עוגה מהממת וקלה ביותר!

נערבב את כל המרכיבים בקערה לבלילה אחידה,

נשפוך את הבלילה לתבנית מלבנית,

מעל הבלילה נפזר את הסוכר החום ורבע כוס אוכמניות

נכניס לתנור שחומם מראש ל180 מעלות ונאפה כשעה.

נבדוק בעזרת קיסם שננעץ במרכז העוגה ויוצא יבש לפני שנוציא את העוגה מהתנור

לצקת הכל לתבנית מלבנית , מעל לפזר עוד רבע כוס אוכמניות ורבע כוס סוכר חום.

לאפות בתנור כשעה , לבדוק עם קיסם שהעוגה מוכנה.

בהצלחה תהנו ממנה!

מתכון מאת Shosh Bar Raizer