savti sari 
הביס המפנק שלי – לביבות גבינה תפוחי עץ רכות וטעימות
חומרים-
ללביבות
500 גרם גבינה לבנה 5% (אריזה גדולה)
2 ביצים
1/2 כוס קמח
2 כפות סוכר
כפית תמצית וניל
תפוח עץ מגורד בפומפייה
קורט מלח
שמן קנולה לטיגון
לקישוט – סירופ מייפל/ אבקת סוכר/קינמון
אופן ההכנה
בקערה גדולה נתחיל לערבב את היבשים – קמח, מלח, וסוכר,
לאחר מכן נוסיף את הביצים, תמצית הוניל, התפוח המגורד והגבינה,
נערבב ביחד את כל המצרכים עד קבלת תערובת אחידה.
במחבת נחמם שמן לטיגון על אש בינונית.
באמצעות כף, ניצור מהתערובת עיגולים שטוחים וניצוק אותם למחבת.
נטגן את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה.
מגישים את הלביבות חמות, ניתן להוסיף מעל סירופ מייפל, קינמון או אבקת סוכר.
בהצלחה!
