מתכונים מבית סבתא
תבשיל קינואה שאי אפשר בלעדיה. מאת – צביה אורן המצרכים – 2 כוסות קינואה 1/4 כפית פלפל שחור 1/2 כפית כורכום 2 כפיות מלח ורוד הימלאיה 1 כף שבבי בצל מיובש 2 כפות שמן זית גזר קישוא גמבה אופן הכנה – את הקינואה שמים בתוך קערה מושרית לכל הלילה. למחרת שוטפים היטב מסננים ומעבירים לסיר …
מתכון לפתיתים אחד אחד מתכון של עינת חנניה חומרים – ליטר מים 5 כפות שמן חצי כף פלפל שחור גרוס (אפשר גם פחות מי שלא אוהב) חצי כף מלח חבילה פתיתים כף מרק עוף בצל 1 קצוץ דק או חתוך לפרוסות (לפי העדפה) אופן ההכנה- ראשית מרתיחים ליטר מים בסיר עם כף שמן וחצי כף …
חמוצים מוכנים תוך שעתיים מתכון של ננה אלקריף חומרים – גזר כרוב קולורבי פלפל חריף גמבות בשלל צבעים גבעולים של כרפס 2 לימונים טריים לקלף ולחתוך מלח לפי טעם (במתכון 3 כפות מלאות) כמה גרגרי פלפל אנגלי 2 כפות שום כתוש כמה עלי דפנה מיץ …