קציצות

מתכון לקציצות בשר משובחות ברוטב עגבניות מתכון מאת Adina Batash חומרים – לתערובת הקציצות: חצי קילו בשר טחון בצל מגורד חופן של כוסברה או פטרוזיליה כף מרק עוף כפית פלפל שחור כפית פפריקה אדומה לרוטב: 1 פלפל ירוק חריף חתוך 5 שיני שום קצוצים 5 עגבניות גדולות חתוכות לפרוסות דקות כף גדושה רסק עגבניות מרוכז …