גבינות

בואיקוס – לחמניות גבינה משגעות מתכון של Maayan Bron חומרים – 100 גרם חמאה (חתוכה לקוביות) ביצה 1 L 250 גרם גבינה לבנה 250 גרם קוטג׳ 100 גרם גבינה צהובה מגורדת 350 גרם קמח תופח (2 כוסות לפי כוס מדידה אוניברסלית) אופן ההכנה- תחילה ערבב הכל יחד עד קבלת בצק דביק. נרטיב/נשמן מעט את הידיים …

פשטידת פסטה גבינות ברוטב בשמל מתכון מאת נעמוני בקיש חומרים – קצת יותר מחצי חבילה פסטה 50 גר’ חמאה כף גדושה קמח או קורנפלור כוס ורבע (300 מ”ל) חלב כוס שמנת לבישול חצי כפית מלח קמצוץ פלפל שחור רבע כפית אגוז מוסקט (לא חובה). 1/2 כוס גבינה בולגרית מגורדת 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת אופן …